Implantées au sein de la Cité internationale de la Gastronomie et du Vin, Les Tables et la Cave de la Cité réunissent trois lieux d’exception, pensés pour savourer, partager et célébrer autour du vin et de la gastronomie.
About Us
Un groupe au service de l’hôtellerie et de la restauration haut-de-gamme à la française.
Épicure Investissement a été fondée en 2018 par Julien Bernard et Garance Schelcher. Elle a pour vocation la création, l’implantation et l’exploitation d’établissements d’hôtellerie et de restauration dans des zones touristiques en France.
Épicure Investissement s’appuie sur des partenaires disposant d’une forte expertise en hôtellerie-restauration et gastronomie.
La holding bénéficie également d’un partenariat stratégique avec Nova Consulting. Ce cabinet est le leader français du conseil en stratégie dans les secteurs des loisirs, du tourisme, de la culture et du sport. Grâce à ces expertises, Épicure Investissement souhaite de devenir un acteur majeur de l’investissement en hôtellerie-restauration haut de gamme en France.