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✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Cette fois-ci, c'est ✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Cette fois-ci, c'est le Domaine Clémentine & Léon Bordet et leur Pernand-Vergelesses Rouge 2023 que l'on découvre. Un vin raffiné et authentique, qui séduit dès le premier nez. En bouche, la structure est élégante, portée par un bel équilibre et une jolie longueur, reflet fidèle de son terroir. 🍷 Ce millésime marque une étape particulière : il s’agit de la toute première cuvée du domaine. N'hésitez pas à passer le découvrir ! #wine #winelover #bourgogne #pernandvergelesses #dijon #cave
Le printemps arrive 🌸 Nos terrasses sont prêtes à Le printemps arrive 🌸 Nos terrasses sont prêtes à vous accueillir pour l’apéritif… Sélectionnez vos vins en enomatic ou à la bouteille 🍷 Et réunissez-vous autour d’une planche pour profiter du soleil ☀️ On vous attend pour savourer ces premiers instants de douceur ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. #cave #dijon #winelover #bourgogne #wineoclock
✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Aujourd’hui, directio ✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Aujourd’hui, direction la Bourgogne avec le Domaine Justin Girardin et son Meursault “Les Pelles” 2023. Un grand Chardonnay à la fois élégant et gourmand. Le nez s’ouvre sur de délicats arômes de fleurs blanches, de fruits mûrs et de noisette, soutenus par une belle minéralité. En bouche, l’équilibre est remarquable. 🍷 #wine #winelover #dijon #cave #meursault
🍷Le vin nature, c'est quoi au juste ? Pas de blab 🍷Le vin nature, c'est quoi au juste ? Pas de blabla compliqué : du raisin, du temps, et un minimum d'intervention. Résultat ? Des vins vivants, parfois surprenants, mais toujours pleins de personnalité. Notre caviste vous explique tout en quelques secondes 👆 #vinnaturels #wine #winelover #caviste #dijon
✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Aujourd’hui, cap sur ✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Aujourd’hui, cap sur le Domaine Lafouge Jean & Gilles et sa cuvée Auxey-Duresses 1er Cru “Les Ecusseaux” 2023. Découvrez toute la subtilité d’un grand Pinot Noir bourguignon : au nez, des arômes délicats de fruits rouges relevés d’épices douces. En bouche, l’équilibre et la finesse s’expriment avec précision, offrant un vin à la fois élégant, aérien et subtilement puissant. 🍷 #winelover #cave #dijon #bourgogne #wine
Un accord qui bouscule les idées reçues 🍋🍷 Pour s Un accord qui bouscule les idées reçues 🍋🍷 Pour sublimer la fraîcheur et la gourmandise d'une tarte au citron, notre caviste Grégoire ose l'originalité avec un Pedro Ximénez. Ce sherry intense enveloppe l'acidité du citron et révèle toute la profondeur de la meringue. Un mariage audacieux, tout en contraste et en équilibre ✨ #dessertlover #dijon #cave #winelover #bourgogne #wine
✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Aujourd’hui, on découv ✨ 1 bouteille / 1 domaine ✨ Aujourd’hui, on découvre le Château de Pommard avec sa cuvée Vivant Micault 2022. Découvrez la puissance et l’élégance d’un grand Pinot Noir : des arômes intenses de fruits rouges et noirs, subtilement épicés, qui s’expriment avec profondeur. En bouche, la structure est harmonieuse, ample et maîtrisée, s’affirmant avec grâce. 🍷 #winelover #wine #cave #dijon #pommard #bourgogne
Le coup de coeur de Lucie 💛 Aujourd'hui, on vous Le coup de coeur de Lucie 💛 Aujourd'hui, on vous présente La Croix des Batailles du Domaine Jean-François Ganevat. Une cuvée de caractère, mais surtout pleine de mystère... Quel cépage se cache derrière ce nouveau millésime ? 👀 Réponse dans la vidéo ! 📍 À découvrir dès maintenant à la Cave de la Cité 🍷 #winelover #cave #bourgogne #dijon #wine #ganevat

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Le printemps est là, et le soleil aussi ! ☀️🌸 C’es Le printemps est là, et le soleil aussi ! ☀️🌸 C’est le moment parfait pour profiter des terrasses… Au Comptoir, on vous laisse le choix : 🌞 Team soleil pour faire le plein de vitamine D 🌿 Team ombre pour chiller en douceur Alors, vous êtes plutôt quelle option ? 😉 #bouillon #restaurantdijon #lunchtime #dijonfood #villededijon
Le dessert du jour… c’est tous les jours ! 🍰 Lais Le dessert du jour… c’est tous les jours ! 🍰 Laissez-vous tenter par les saveurs du moment sur cette vidéo : Notre cake chocolat blanc & yuzu, chantilly mentholée et gel gingembre. Une touche de fraîcheur parfaite pour célébrer l’arrivée des beaux jours ☀️ et les premiers déjeuners en terrasse. Alors, on garde une place pour le dessert ? 😉 #restaurantdijon #bouillon #brasserie #foodlover #cake
On passe en mode terrasse pour le déjeuner ☀️ Le On passe en mode terrasse pour le déjeuner ☀️ Le soleil est enfin au rendez-vous, le menu du jour fait la part belle à la fraîcheur, et notre terrasse n’attend plus que vous 🌿 À midi, on se retrouve au Comptoir de la Cité pour profiter d’un moment gourmand au grand air 🍽️ #restaurantdijon #bouillon #lunch #Terrasse #bourgogne
Et si on se retrouvait autour d’une crêpe ? 🤍 Du Et si on se retrouvait autour d’une crêpe ? 🤍 Du mercredi au samedi après-midi, on vous propose nos crêpes gourmandes et une sélection de douceurs sucrées faites maison. Pour un goûter entre amis, en famille ou juste pour le plaisir… On vous attend pour une pause sucrée pleine de réconfort ✨ #restaurantdijon #bourgogne #dijonnais #coffeetime #goutermaison
Votre confiance est notre plus belle distinction. Votre confiance est notre plus belle distinction. Au Comptoir de la Cité, nous mettons un point d’honneur à offrir une expérience sincère, gourmande et conviviale. Lire vos retours positifs est une vraie fierté pour toute l’équipe. Merci pour votre soutien. On vous prépare encore de beaux moments ✨ #restaurantdijon #bouillon #foodlover #bourgogne #dijon
✨ Des desserts maison pour un réconfort maximal au ✨ Des desserts maison pour un réconfort maximal au Comptoir de la Cité Parce qu’un bon repas mérite une touche sucrée… laissez-vous tenter en fin de service, à partager… ou pas 😉 🍫 Moelleux au chocolat 🥄 Riz au lait à la fève de tonka 🍎 Crumble aux pommes & poires, glace vanille 👨‍🍳 Et notre dessert du jour – la surprise du chef, différente chaque jour Un seul conseil : gardez une petite place… 🤍 #restaurantdijon #restaurant #bouillondijon #dijon #foodporn
🔥 Rush du service au Comptoir de la Cité ! Les as 🔥 Rush du service au Comptoir de la Cité ! Les assiettes sont montées minute… À peine envoyées, déjà emportées 🚀 Aujourd’hui, focus sur nos rillettes de thon aux agrumes & pickles de légumes 🐟🍊 Fraîche, acidulée, croquante… Une entrée tout en légèreté pour ouvrir l’appétit et lancer le repas comme il se doit ✨ 📍Le comptoir de la Cité Dijon #restaurantdijon #dijonfood #bouillondijon #dijon #restaurant
Envie d’une pause réconfortante ? Desserts maison Envie d’une pause réconfortante ? Desserts maison, café, sélection de thé, chocolat chaud onctueux… De quoi patienter tout en douceur jusqu’à l’ouverture de notre terrasse ☀️ 📍Comptoir de la Cité #dijonfood #food #restaurant #dijon

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À la découverte de notre carte ✨ Ris de Veau crou À la découverte de notre carte ✨ Ris de Veau croustillant sélectionnée par Ludo, cœur de Bruxelles, Morteau, vin jaune. Un équilibre audacieux entre puissance et finesse, où chaque élément trouve sa place et révèle toute sa richesse.🍽️ #restaurant #gastronomie #bourgogne #dijon #chefdijon
Vivez bien plus qu’un repas avec La Table des Clim Vivez bien plus qu’un repas avec La Table des Climats ✨ De l’amuse-bouche au dessert, chaque plat est le fruit d’un véritable travail de recherche, mêlant créativité et respect du produit. Notre équipe met tout en œuvre pour vous faire vivre une expérience unique, où chaque détail compte et chaque saveur est unique. 🍷 Une invitation à la découverte, à Dijon. #restaurantdijon #gastronomie #chef #bourgogne #MICHELIN
🍊 Une fin tout en fraîcheur Pour terminer votre 🍊 Une fin tout en fraîcheur Pour terminer votre repas sur une note légère et parfumée, laissez-vous séduire par notre baba au rhum infusé à la reine des prés, accompagné d’un sorbet au cédrat, et sublimé par une onctueuse crème fermière à la vanille. Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur 🍨 Une invitation à prolonger le plaisir tout en légèreté ✨ 📍Table des Climats ( Cité internationale de la gastronomie et du vin) #restaurantdijon #gastronomie #bourgogne #dijon #chef
Le printemps revient 🌿 La douceur s'installe à la Le printemps revient 🌿 La douceur s'installe à la Table des Climats. En salle comme en cuisine, tout se met en place pour vous accueillir. Un moment suspendu ✨ #restaurantdijon #bourgogne #dijon #gastronomie #printemps
À la découverte de notre carte ✨ Caviar Baeri sél À la découverte de notre carte ✨ Caviar Baeri sélectionné par Dorian, œufs de caille, pied de cochon croustillant, gribiche. Un jeu de textures entre la finesse du caviar, la gourmandise du pied de cochon et la fraîcheur acidulée de la gribiche. Une entrée élégante qui ouvre le menu avec justesse. 🍴 #restaurantdijon #gastronomie #bourgogne #chef #dijon
La pâtisserie est une histoire de détails ✨ Le ch La pâtisserie est une histoire de détails ✨ Le choix des produits, la précision des gestes, la finesse du dressage … Chaque élément compte. Jusqu’à cette touche finale, unique 🌿 Celle qui vient sublimer l’instant, et clôturer votre expérience à la perfection 🍰 #restaurantdijon #Gastronomie #bourgogne #chef #dijon
À la découverte de notre carte ✨ Volaille de Bres À la découverte de notre carte ✨ Volaille de Bresse d’Anthony, salsifis, vin jaune, Albufera. Une assiette généreuse et raffinée où la volaille de Bresse est travaillé en 3 façons, sublimée par une sauce Albufera onctueuse. Un grand classique revisité avec élégance par notre cuisine. #restaurantdijon #bourgogne #gastronomie #dijon #chefdijon
🍷Derrière chaque bouteille, un choix. Derrière ch 🍷Derrière chaque bouteille, un choix. Derrière chaque choix, une émotion.✨ Notre sélection ne se fait pas au hasard. Elle est le fruit de rencontres, de dégustations, de convictions. 🍇Des vignerons engagés. 🤎Des terroirs d’exception. 🍾Une sélection qui s'accorde parfaitement avec nos mets. Parce qu’un grand accord ne sublime pas seulement un plat. Il crée un souvenir.✨ 🍷 Découvrez notre carte des vins et laissez-vous guider. #restaurant #winelover #gastronomie #bourgogne #dijon